Cuveni kuhar je otkrio kako da imate odlican gulas
Ivica Struml jedan od najboljih hrvatskih kuhara otkrio je tajnu savrsenog gulasa.
Odabir mesa je jedna od najvaznijih stavki gulasa. Uzmite juneci vrat ili plecka...
Kiflice: Priprema na drugaciji nacin
POTREBNI SASTOJCI:
750 grama brasna
150 grama putera
3 kasike secera u prahu
2 kasike soli
1/2 litre mleka
50 grama svezeg kvasca
1 jaje i malo soli
Ako pravite slatka peciva
750...
Zaboravite jaja, bijelo meso se pohuje ovako
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama bijelog mesa
150 grama putera
150 grama čedar sira
20 grama mirođije
200 grama brašna
250 mililitara piva
150 grama prezli
NACIN PRIPREME:
Prvo meso isijecite na tanke snicle...
Recept za najpoznatiju sarmu Jugoslovenskog kuhara
POTREBNI SASTOJCI:
1 glavica kiseli kupus
4 glavice crni luk
2 straka praziluk
3 male soljice pirinac
1 zlica sitna aleva paprika
1 zlica krupna ljuta ili slatka paprika
so, biber,lovorov...
Trik za najhrskaviji krompir
POTREBNI SASTOJCI:
1 kilogram krompira
60 gr. griza,
4 zlice masti ili suncokretovog ulja
malo majčine dušice ili origana
so po ukusu
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo zagrijte rernu na 220 stupnjeva. Onda...
PICA PUZICI
POTREBNI SASTOJCI:
oko 1 kilogram brašna
200 mililitara mleka
200 mililitara vode
100 mililitara ulja
25 grama svežeg kvasca
2 jaja (jedno je za premazivanje)
1 zličica soli
1 zličica šećera
200 gama...
Fantastican oslic i rerne
POTREBNI SASTOJCI:
1 kilogram smrznutog oslića
120 mililitara ulja
1.5 zličica soli
1 zličica vegete
100 grama pšeničnog brašna
1 zlica aleve paprike
1/2 zličice ljute aleve paprike
1 zličica začina za...
Mekike sa jogurtom
POTREBNI SASTOJCI:
500 mililitara mleka
1 kvasac
1 pecivo
4 jaja
1 zlica sol
200 mililitara jogurt
1 kilogram/400 grama brasno(manje vise)
NACIN PRIPREME:
Prvo stavite brasno,jaja,pecivo,jogurt,sol i mlijeko sa kvascem pa zamijesite...
Arapski hljeb od griza
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama griza
30 grama kvasca
2 zlice brašna
pola šolje maslinovog ulja
pola zličice soli
1 žumance
voda.
NACIN PRIPREME:
Prvo u nekoj dubokoj posudi pomijesajte griz,brasno,kvasac pomijesan sa malo...
Crne i bijele toblerone
POTREBNI SASTOJCI:
Tamne toblerone:
8 kasika šećera u prahu
4 žumanjka
250 grama margarina ili maslaca
100 grama tamne čokolade
100 grama krupno sjeckanih oraha ili lješnjaka
100 grama mljevenog keksa
Bijele...