Somborke punjene kupusom
Da napravite ovu predivnu domacu zimnicu potrebno vam je nekoliko snovnih namirnica koje sigurno imate kod kuce. Ova količina je dovoljna za veću turu...
Ovaj recept za salatu – zimnicu je odličan!
POTREBNI SASTOCJI ZA PRPREMU ZIMNICE SU SLJEDEĆI:
3 kilograma svježih tikvica
2,5 kilograma mrkve
6 komada crvenih paprika
2 ljute crvene paprike
2 režnja...
Od 6 kg kajsije ćete dobiti 9 litara soka!!
POTREBNI SASTOCJI ZA SOK SU SLJEDEĆI:
6 kilograma zrelih kajsija
3 litre vode za početno kuhanje voća
1,5 do 2 kilograma šećera
6 litara...
Domaći sok od jagoda!!
POTREBNI SASTOJCI:
- 1 kg svježih jagoda
- 2 l. vode
- 1 kesicu limuntusa
- 250 gr. šećera
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo odaberite dobre i kvalitetne jagode. Ukoliko su jagode...
Šokata sirup od zove!
POTREBNI SASTOJCI SU SLJEDEĆI:
5 litara vode
približno 40 svježih cvjetova zove
1 kilogram limuna
1 kilogram narandži
4 kesice limuntusa (po 10 grama)
...
Carska tursija u buretu!!
POTREBNI SASTOJCI:
Povrce koje vam je potrebno:
- 3 kg karfiola (po mogućstvu razdvojenog u veće cvetove)
- 1 kg crvene mesnate paprike ili kapiya paprike
- 2...
Paprike pecene sa bijelim lukom
POTREBNI SASTOJCI:
– 2 kilograma paprika
– 100 mililitara maslinovog ulja
– 100 mililitara sirćeta (9%)
– So (po ukusu)
– Beli luk (po ukusu)
– Svež peršun (po ukusu)
POSTUPAK...
Kiseli kupus iz tegle!
Kupus možete kiseliti na potpuno prirodan način i da bude gotov za 7 dana uz malo truda. Kupus je bogati vitaminom C koji jača...
Kisele paprike sa belim lukom
POTREBNI SASTOJCI:
- 80 gr. soli - koristi se kao konzervans, ali i za pojačavanje ukusa.
- 60 mili. ulja – daje blagu masnoću i pomaže...
Domaci sok od grozdja
POTREBNI SASTOJCI:
- 5 kg. crnog grožđa
- 4 kg. kristal šećera
- 6 kesica limuntusa (limunske kiseline)
- 2 litra vode
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo dobro operite grozdje pod mlazom...