Pica i salate
PUNJENE KISELE PAPRIKE
July 10, 2022POTREBNI SASTOJCI: 60-70 rog paprika 1/2 kilograma bijelog luka 200 grama soli 300 grama hrena Podravka (teglica od 340g) 1/2 litra ulja 1 vezica celera 1 vezica persuna 1 decilitar esenca NACIN PRIPREME: Prvo rog paprike dobro operite i ocistite od sjemena. Stavite u vecu serpu 3-4 litra vode da zakuha i posolite je malo. […]
Read More
DOMACI SOK OD BRESKVE
July 7, 2022POTREBNI SASTOJCI: 5 kilograma neočišćenih breskvi 1,5 kilogram šećera 4 limontusa 12 litara vode NACIN PRIPREME: Prvo oljustite breskve i odvojite kospice. Izmiksajte u blenderu uz dodatak vode koju uzmete od 12 litara. Izmiksante breskve sipajte u vecu serpu i dodajte limuntos,secer,i vodu da bude ukupno 12 litara. Stavite da se kuha i kuhajte 15 […]
Read More
ZLATNA SALATA
July 3, 2022POTREBNI SASTOJCI: 1 kesa od 450 grama zlatne mešavine 2 veća krompira 100 grama kačkavalja 3 kuvana jajeta 200 grama majoneza 1 čaša od 180 mililitara pavlake po ukusu so NACIN PRIPREME: Prvo zlatnu mjesavinu stavite da se skuha pa u to dodajte krompir isjeckan na kockice,posolite po ukusu i kuhajte oko 15 minuta onda […]
Read More
TJESTENINA SALATA
June 27, 2022POTREBNI SASTOJCI: 250 grama šarene tjestenine 1 komada pilećih prsa 1 komada zelena mesnata paprika 2 komada svježih rajčica začin za pečenu piletinu DRESSING 1/2 kiselog vrhnja 1/2 vrećice majoneze origano bosiljak sol papar NACIN PRIPREME: Prvo piletinu narezite na kockice i zacinite zacinom za piletinu te poprzite na teflonskoj tavi s malo ulja. Tjesteninu […]
Read More
ZIMNICA OD ZELENOG PARADAJZA
June 19, 2022POTREBNI SASTOJCI, 5 kilograma zelenog paradajza 2,5 litara vode solja ocata solja soli solja secera vrecica vinobrana biber u zrnu NACIN PRIPREME:Zeleni paradajz operite i posusite. Oprani parajaz poslazite u teglu. Ako vam je paradajz velik isjecite ga na manje dijelove. Pri redanju paradjza treba da se obrati paznja na to da vam ostane sto […]
Read More
SOK OD VISANJA
June 13, 2022Stigla je sezona višanja, a mi vam donosimo najbolji recept za pravljenje sirupa koji će da vas osvježava u vrelim ljetnim danima. Visnja je porjeklom iz sjeverne Indije i Irana, a zbog brojnih ljekovitih sastojaka ima široku primjenu od davnina. Danas se najviše uzgaja u Evropi i jugozapadnom dijelu Azije. POTREBNI SASTOJCI ZA SIRUP OD […]
Read More
KISELE PAPRIKE ZA 10 MINUTA
June 8, 2022POTREBNI SASTOJCI: 1 vinobran 250 grama soli 10 kilograma paprike litar kisko sirćeta 400 grama kristal šećera NACIN PRIPREME: Prvo operite paprike,ocistite od sjemenki,arezite na osmine. Izmijesajte u posudi inobran sa secerom i solju. Prebacite papriku u plasticnu posudu,pospite mjesavinom vinobrana,soli i secera. Prelijte sircetom,dobro promijesajte i prekrijte krpom a rubove ucvrstite da zastite paprike […]
Read More