Sok od zove!!
Zova ili takozvana bazga, već vjekovima zauzima posebno mjesto u tradicionalnoj medicini mnogih evropskih kultura. Iako je mnogi prepoznaju samo po njenim raskošnim bijelim...
Barene paprike bez konzervansa
POTREBNI SASTOJCI:
paprike (paradajz paprika, somborka) 6 kilograma
voda 2 litra
alkoholno sirće 1 litar
šećer 20 grama (2 zlice)
so 200 grama
lovor nekoliko listova
biber u zrnu nekoliko zrna
beli...
MIJEŠANA SALATA ZA ZIMU I PRELJEV ZA SVE VRSTE SALATA
POTREBNI SASTOJCI:
- Zelena, crvena i žuta papriku
- Mrkva
- luk
- Cvjetača
- Krastavci
- Zeleni paradajz
- kupus
Za pripremu preliva, trebat će vam:
- 500 ml alkoholnog octa
- 2...
Ovako svjez paradajz mozete cuvati do zime
POTREBNI SASTOJCI:
- 1 kg. cherry rajčica
- 3 češnja svježeg češnjaka
- 1 i po šalica kvalitetnog maslinovog ulja
- Prstohvat soli (po mogućstvu krupne morske)
- Malo...
KISELI KRASTAVCI BEZ SIRCETA I OCATA
Najbolje bi bilo da koristite tegle od 3 litra jer iz nekog razloga krastavci na ovaj nacin ne uspijevaju ako se koriste manje tegle.
Kada...
TJESTENINA SALATA
POTREBNI SASTOJCI:
250 grama šarene tjestenine
1 komada pilećih prsa
1 komada zelena mesnata paprika
2 komada svježih rajčica
začin za pečenu piletinu
DRESSING
1/2 kiselog vrhnja
1/2 vrećice majoneze
origano
bosiljak
sol
papar
NACIN PRIPREME:
Prvo piletinu...
Barena paprika
Jako bitno je da izaberete prave i dobre paprike. Najpogodnije su sorte kao što su somborka, babura ili njihova kombinacija, u ukupnoj količini od...
Detaljan postupak kiseljenja kupusa
POTREBNI SASTOJCI:
- 1 glavica kupusa (oko 1,5-2 kg)
- 1-2 mrkve (opcionalno, za dodatni okus i boju)
- 2-3 lovorova lista
- 1-2 čajne kasičice kvasca za...
Kiseli krastavci bez sirceta i secera
Nekima je priprema zimnice zanimljiva dok drugima ipak nije ali često zahteva vreme, novac i određene veštine. Mnoge domaćice, zbog nedostatka uslova, odlučuju se...
KISELE PAPRIKE ZA 10 MINUTA
POTREBNI SASTOJCI:
1 vinobran
250 grama soli
10 kilograma paprike
litar kisko sirćeta
400 grama kristal šećera
NACIN PRIPREME:
Prvo operite paprike,ocistite od sjemenki,arezite na osmine.
Izmijesajte u posudi inobran sa secerom...









