KOMPOT OD BRESKVI
POTREBNI SASTOJCI:
7 kilograma breskvi
1,5 kilograma secera
NACIN PRIPREME:Breskve operite te ih ocistite. Iz breskvi izvadite kospe te svaku breskvu podijekite na 4 dijela. Isjecene breskve...
Hrskave paprike bez kuhanja i barenja
POTREBNI SASTOJCI:
- 4 kilograma čvrstih, očišćenih paprika
- 80 grama soli
- 80 grama šećera
- 180 mililitara sirćeta jačine 9%
- 700 mililitara vode
- 60 mililitara ulja
-...
FRANCUSKA SALATA
POTREBNI SASTOJCI:
250 grama mrkve250 grama graška200-250 grama krastavca5-6 jaja250 grama majoneze300 grama kiselog vrhnja1 kasika senfa
NACIN PRIPREME:
Prvo povrce i jaja narezite na sto sitnije...
Turšija od paprika sa maslinovim uljem
POTREBNI SASTOJCI:
- 2 kilograma kapija paprika
- 1 čaša maslinovog ulja
- 1 čaša sirćeta
- 1 čaša vode
- 2 zličice soli
- 2 glavice belog luka
- nekoliko...
Recept za pečene paprike u tegli
POTREBNI SASTOJCI:
Za otprilike četiri tegle zapremine 700–800 mililitara potrebno vam je:
- 4 kilograma crvenih paprika kapia
- 350 mililitara sirćeta jačine 9%
- 100 mililitara maslinovog...
Paprike u senfu odlican recept
POTREBNI SASTOJCI:
- 2 kg.crvene paprike,
- 1 kg.žute paprike,
- 700 gr. senfa (najbolje je koristiti klasični, srednje ljuti senf),
- 400 mili.ulja za pripremu smjese sa...
Domaci sok od grozdja
POTREBNI SASTOJCI:
- 5 kg. crnog grožđa
- 4 kg. kristal šećera
- 6 kesica limuntusa (limunske kiseline)
- 2 litra vode
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo dobro operite grozdje pod mlazom...
DOMACI LIKER OD ARONIJE
POTREBNI SASTOJCI:
1 kilogram bobica aronije
2 litra rakije (preporučuje se lozovača)
1 limun
1 srednji korijen đumbira
1 kilogram šećera
4 vanilin šećera
2 štapića cimeta
NACIN PRIPREME:
Prvo dobor operite bobice...
ZIMNICA OD ZELENOG PARADAJZA
POTREBNI SASTOJCI,
5 kilograma zelenog paradajza2,5 litara vodesolja ocatasolja solisolja seceravrecica vinobranabiber u zrnu
NACIN PRIPREME:Zeleni paradajz operite i posusite. Oprani parajaz poslazite u teglu. Ako...
Kiseli krastavci bez sirceta i secera
Nekima je priprema zimnice zanimljiva dok drugima ipak nije ali često zahteva vreme, novac i određene veštine. Mnoge domaćice, zbog nedostatka uslova, odlučuju se...