Peciva
VAZDUSASTO TIJESTO
October 31, 2022POTREBNI SASTOJCI: NACIN PRIPREME: Prvo zagrijte mlijeko pa dodajte kvasac i secer onda ostavite da kvasac nadodje a u posudu stavite brasno pa dodajte ukisao kvasac,vodu,ulje i so. Umijesite tijesto dodavajuci preostalo brasno,formirajte oblik kugle i ostavite 15 minuta da odstoji. Kada vrijeme prodje, isijecite tijesto na 8 jufki i svaku rastanjite na velicinu tanjira […]
Read More
PUNJENO PECIVO
October 29, 2022POTREBNI SASTOJCI: Za tijesto vam je potrebno: Nadjev: 150-200 grama sira120-150 grama šunke Za premazivanje: NACIN PRIPREME: Prvo u posudu istresite sve sastojke za tijesto, mijesajte i umijesite tijesto. Pobrasnite sto i razvijte tijesto. Izrezite sto vise kvadrata tijesta. Na sve kvadrate redajte sir i sunku,savijte u oblik valjka. Tijesto na rubovima malo pritisnike kako […]
Read More
MALA PECIVA
October 12, 2022POTREBNI SASTOJCI: Za fil vam je potrebno: Premazivanje: NACIN PRIPREME: Prvo izmrvite kvasac,dodajte secer i toplo mlijkeo pa ostavite da nadodje. U odgovarajucu posudu sipajte brasno,dodajte so,ulje,jaje i nadosli kvasac. Zamijeiste tijesto i ostavite da nadodje. Naraslo tijesto podijelite na dva dijela. Prvi dio tijesta razvijte tanko u obliku pravougaonika i premazite polovinom fila. Preko […]
Read More
HAMBURGER PECIVA
July 28, 2022POTREBNI SASTOJCI: 600 grama brasna casa jogurta 3 zlice ulja 3 zlice maslaca jaje vrecica kvasca zlica secera 2 zlice soli 250 ml vode NACIN PRIPREME:U vecu zdjelu stavite jaje, jogurt, vodu, so, secer, ulje i maslac. Sve dobro izmijesajte te dodajte kvasac. Zatim lagano rukom umijesajte brasno. Umijesite glatko tijesto te tijesto ostavite da […]
Read More
ODLICNI KROASANI
July 28, 2022POTREBNI SASTOJCI: NACIN PRIPREME:kvasac otopite u toplom mlijeku te dodajte secer. ostavite da kavasac odreaguje. Zatim dodajte jaje, ulje i so. Zatim mijesajuci umijesajte brasno. Tijesto treba da umijesate da bude fino i mekano. Ostavite tijesto da nadode. Kada je tijesto nadoslo izrucite ga na pobrasnjenu podlogu te podijelite na 9 jednakih dijelova. Svaki dio […]
Read More
MARGARITE
July 17, 2022POTREBNI SASTOJCI: 300 ml mlijeka 4 zlice secera vrecica suhog kvasca jaje 100 grama maslaca zlica soli 800 grama brasna 1 bjelanjak susam sir NACIN PRIPREME:-Mlijeko istresite u zdjeku a zatim dodaje kavasac i secer. Dobro izmijesajte te dodajte jaje, otopljeni maslac i so. kada ste sastojke dobro izmijesali u smjesu lagno dodajite brasno i […]
Read More
STAPICI SA SUSAMOM
July 2, 2022POTREBNI SASTOJCI: Testo (casa od 2 dl): 1 1/2 casa ulja 1 casa tople vode 1/2 kocke svezeg kvasca 1 zlica ravna soli + brasno po potrebi. Za premaz vam je potrebno: 2 jaja 2 zlice slatke mlevene crvene paprike 100 grama susama. NACIN PRIPREME: Prvo kvasac razmutite sa malo tople vode onda u nadoslo […]
Read More
PERECE
June 27, 2022POTREBNI SASTOJCI:Tijesto 800 grama brasna ( 300g ostrog-500g glatkog) 40 grama svjezeg kvasca malo secera malo soli 200 ml toplog mlijeka 300 ml tople vode 100 ml uljaPremaz jajePreliv 3 zlice brasna kasika soli voda NACIN PRIPREME:U toplo mlijeko dodajte kvasac, i secer te ostavite da kvasac nadode. U kavasac dodajte vodu i ulje. Zatim […]
Read More
BRZE POGACICE
June 15, 2022POTREBNI SASTOJCI: NACIN PRIPREME: Mast ili puter umutite sa zumancem. U smjesu dodajte mlijeko i sodu bikarbonu. Zatim brasno prosijte i lagano mijesajuci rukom zamjesite tijesto. Tijesto treba da bude srednje tvrdo. Tijesto razviti oklagijom na debljinu 0,5 cm i izrezati oblike po vasoj zelji. Slazite u nauljenu tepsiju te premazite sa bjelancem. Pospite sa […]
Read More
FORNETTI SA JAGODAMA
June 14, 2022POTREBNI SASTOJCI: 300 grama lisnatog tijesta dzem od jagoda secer za posipanje zumanjak za premazivanje NACIN PRIPREME:Razvalajte lisnato tijesto u pravougaonik. Tupom stranom noza oznacite kockice. Na svaku drugu kockicu stavite po jednu kasiku dzema. Zatim preklopite sa drugom stranom oznacene kockice. Dobijene fornete sslazite u tepsiju koju ste oblozili pek papirom. Gornju stranu forneta […]
Read More