Peciva
HAMBURGER PECIVA
July 28, 2022POTREBNI SASTOJCI: 600 grama brasna casa jogurta 3 zlice ulja 3 zlice maslaca jaje vrecica kvasca zlica secera 2 zlice soli 250 ml vode NACIN PRIPREME:U vecu zdjelu stavite jaje, jogurt, vodu, so, secer, ulje i maslac. Sve dobro izmijesajte te dodajte kvasac. Zatim lagano rukom umijesajte brasno. Umijesite glatko tijesto te tijesto ostavite da […]
Read More
ODLICNI KROASANI
July 28, 2022POTREBNI SASTOJCI: 300 ml toplog mlijeka pola kocke svjezeg kvasca 100 ml ulja 2 jaja malo soli malo secera 600 grama brasna 150 grama margarina NACIN PRIPREME:kvasac otopite u toplom mlijeku te dodajte secer. ostavite da kavasac odreaguje. Zatim dodajte jaje, ulje i so. Zatim mijesajuci umijesajte brasno. Tijesto treba da umijesate da bude fino […]
Read More
MARGARITE
July 17, 2022POTREBNI SASTOJCI: 300 ml mlijeka 4 zlice secera vrecica suhog kvasca jaje 100 grama maslaca zlica soli 800 grama brasna 1 bjelanjak susam sir NACIN PRIPREME:-Mlijeko istresite u zdjeku a zatim dodaje kavasac i secer. Dobro izmijesajte te dodajte jaje, otopljeni maslac i so. kada ste sastojke dobro izmijesali u smjesu lagno dodajite brasno i […]
Read More
STAPICI SA SUSAMOM
July 2, 2022POTREBNI SASTOJCI: Testo (casa od 2 dl): 1 1/2 casa ulja 1 casa tople vode 1/2 kocke svezeg kvasca 1 zlica ravna soli + brasno po potrebi. Za premaz vam je potrebno: 2 jaja 2 zlice slatke mlevene crvene paprike 100 grama susama. NACIN PRIPREME: Prvo kvasac razmutite sa malo tople vode onda u nadoslo […]
Read More
PERECE
June 27, 2022POTREBNI SASTOJCI:Tijesto 800 grama brasna ( 300g ostrog-500g glatkog) 40 grama svjezeg kvasca malo secera malo soli 200 ml toplog mlijeka 300 ml tople vode 100 ml uljaPremaz jajePreliv 3 zlice brasna kasika soli voda NACIN PRIPREME:U toplo mlijeko dodajte kvasac, i secer te ostavite da kvasac nadode. U kavasac dodajte vodu i ulje. Zatim […]
Read More
BRZE POGACICE
June 15, 2022POTREBNI SASTOJCI: 250 grama masti zumance 300 grama sira 100 ml mlijeka kasikica soli ksikica sode bikarbone brasno njelanca susam ako zelite NACIN PRIPREME: Mast ili puter umutite sa zumancem. U smjesu dodajte mlijeko i sodu bikarbonu. Zatim brasno prosijte i lagano mijesajuci rukom zamjesite tijesto. Tijesto treba da bude srednje tvrdo. Tijesto razviti oklagijom […]
Read More
FORNETTI SA JAGODAMA
June 14, 2022POTREBNI SASTOJCI: 300 grama lisnatog tijesta dzem od jagoda secer za posipanje zumanjak za premazivanje NACIN PRIPREME:Razvalajte lisnato tijesto u pravougaonik. Tupom stranom noza oznacite kockice. Na svaku drugu kockicu stavite po jednu kasiku dzema. Zatim preklopite sa drugom stranom oznacene kockice. Dobijene fornete sslazite u tepsiju koju ste oblozili pek papirom. Gornju stranu forneta […]
Read More
BAVARSKO PECIVO
June 13, 2022POTREBNI SASTOJCI: 800 grama brasna kocka kvasca 200 ml toplog mlijeka 200 ml tople vode 100 ml ulja kasikica scera 2 kasikice soliI jos 2 l vode 50 grama sodebikarbone malo soli morska so NACIN PRIPREME:U mlijeku rastopite kvasac i ostavite da nadode. Zatim u rastopljeni kvasac dodajte ulje, vodu, secer i so. U mokre […]
Read More
DANSKO PECIVO
June 9, 2022POTREBNI SASTOJCI:Tijesto 1 kg brasna 500 ml mlijeka 200 ml tople vode kocka svjezeg kvasca vrecica praska za pecivo kasikica secera kasikica soli solja uljaFil 1 250 grama margarina 2 zumancetaFil 2 3 kriske tvrdog sira lravljeg 2 kasike kajmakaFil 3 300 grama sunke 7 kiselih krastavcicaPremazivanje 2 bjelanceta susam NACIN PRIPREME:U toploj vodi rastopite […]
Read More