Peciva
PERECE
June 27, 2022POTREBNI SASTOJCI:Tijesto 800 grama brasna ( 300g ostrog-500g glatkog) 40 grama svjezeg kvasca malo secera malo soli 200 ml toplog mlijeka 300 ml tople vode 100 ml uljaPremaz jajePreliv 3 zlice brasna kasika soli voda NACIN PRIPREME:U toplo mlijeko dodajte kvasac, i secer te ostavite da kvasac nadode. U kavasac dodajte vodu i ulje. Zatim […]
Read More
BRZE POGACICE
June 15, 2022POTREBNI SASTOJCI: 250 grama masti zumance 300 grama sira 100 ml mlijeka kasikica soli ksikica sode bikarbone brasno njelanca susam ako zelite NACIN PRIPREME: Mast ili puter umutite sa zumancem. U smjesu dodajte mlijeko i sodu bikarbonu. Zatim brasno prosijte i lagano mijesajuci rukom zamjesite tijesto. Tijesto treba da bude srednje tvrdo. Tijesto razviti oklagijom […]
Read More
FORNETTI SA JAGODAMA
June 14, 2022POTREBNI SASTOJCI: 300 grama lisnatog tijesta dzem od jagoda secer za posipanje zumanjak za premazivanje NACIN PRIPREME:Razvalajte lisnato tijesto u pravougaonik. Tupom stranom noza oznacite kockice. Na svaku drugu kockicu stavite po jednu kasiku dzema. Zatim preklopite sa drugom stranom oznacene kockice. Dobijene fornete sslazite u tepsiju koju ste oblozili pek papirom. Gornju stranu forneta […]
Read More
BAVARSKO PECIVO
June 13, 2022POTREBNI SASTOJCI: 800 grama brasna kocka kvasca 200 ml toplog mlijeka 200 ml tople vode 100 ml ulja kasikica scera 2 kasikice soliI jos 2 l vode 50 grama sodebikarbone malo soli morska so NACIN PRIPREME:U mlijeku rastopite kvasac i ostavite da nadode. Zatim u rastopljeni kvasac dodajte ulje, vodu, secer i so. U mokre […]
Read More
DANSKO PECIVO
June 9, 2022POTREBNI SASTOJCI:Tijesto 1 kg brasna 500 ml mlijeka 200 ml tople vode kocka svjezeg kvasca vrecica praska za pecivo kasikica secera kasikica soli solja uljaFil 1 250 grama margarina 2 zumancetaFil 2 3 kriske tvrdog sira lravljeg 2 kasike kajmakaFil 3 300 grama sunke 7 kiselih krastavcicaPremazivanje 2 bjelanceta susam NACIN PRIPREME:U toploj vodi rastopite […]
Read More