POTREBNI SASTOJCI:
- 1 kilogram bobica aronije
- 2 litra rakije (preporučuje se lozovača)
- 1 limun
- 1 srednji korijen đumbira
- 1 kilogram šećera
- 4 vanilin šećera
- 2 štapića cimeta
NACIN PRIPREME:
Prvo dobor operite bobice aronije u hladnoj vodi i stavite u veliku staklenu teglu zapremine vece od dva litra.
Limun narezite na manje komade. Korijec djumbira oljustite i narezite na manje komade.
U staklenku stavite bobice aronije, narezani limun i djumbir,secer,vanila secer i stapice cimeta.
Sve sastojke u staklenci prelijte s rakijom i izmijesajte kasikom.
Staklenku zatvorite poklopcem i ostavite na suncu 6 sedmica. Povremeno protresite staklenku kako bi se sastojci fino izmijesali.
Poslije 6 sedmica sadrzaj staklenke procijedite pa onda ulijte u ciste stelizirane staklene boce.
