POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama bijelog mesa
  • 150 grama putera
  • 150 grama čedar sira
  • 20 grama mirođije
  • 200 grama brašna
  • 250 mililitara piva
  • 150 grama prezli

NACIN PRIPREME:

Prvo meso isijecite na tanke kriskice i izlupajte pa onda svaki komadic posolite i pobiberite.

Puter sobne temperature pomijesajte sa rendanim cedar sirom i sjeckanom mirodjijom. Dobro promijesajte pa stavite na providnu foliju i prstima malo rasporedite i oblikujte kvadrat.

Preklopite jos jednom providnom folijom pa zatvorite, onda oklagijom razvucite d adobijete deblji kvadrat.

Stavite u zamrzivac na 30 minuta. Isijecite na kocke i stavite na sredinu svake snicle. Preklopite prvo po duzini a onda po sirni da meso pokrijete cijelu kocku putera.

Umotajte u prozirnu foliju i poredajte u neku uzu posudu i vratite u hladnjak na 30 minuta.

Pivo i brasno pomijesajte da se sjedini pa svaku kocku mesa uvaljajte u tu smjesu i przite u zagrijanom ulju.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here