Carobna zimnica: Paprike punjene kupusom
POTREBNI SASTOJCI:
5 kilograma paprike babure
2 glavice kupusa
biber u zrnu
lovorov list
Za sirup vam je potrebno:
3 litra vode
1 litar sirćeta
150 grama soli
200 grama šećera
NACIN PRIPREME:
Prvo operite...
PAPRIKE PUNJENE SIROM GOTOVE ZA JEDAN DAN
POTREBNI SASTOJCI:
20 komada paprika iz tursije
500 grama mladog kravljeg sira
so po ukusu
500 mililitara pavlake
NACIN PRIPREME:
Paprike izvadite iz tursije i ostavite da se ocijede oko...
Najbolji stari recept za cjepkanu papriku
POTREBNI SASTOJCI:
5 kilograma crvene paprike
100 grama šećera
500 mililitara ulja
2 glavice bijelog luka
500 mililitara sirćeta
200 grama soli
veza peršuna
1 zličica bibera u zrnu
NACIN PRIPREME:
Prvo operite paprike...
Rendani kupus koji cete praviti svake godine
POTREBNI SASTOJCI:
20 kilograma kupusa
800 grama soli
vode
1 dunja
1 jabuka
10 listova lovora
pola šake bibera u zrnu
NACIN PRIPREME:
Prvo operite kupus,prepolovite i narendajte u neku posudu. Stavite nasjeckan...
Tursija koja se nikad ne pokvari
POTREBNI SASTOJCI:
Na 5 kilograma povrća:
5 zlica soli
15 zlica šećera
3-4 zlice eksencije
100-130 mililitara ulja
Biber u zrno
lovorov list
5 grama konzervans
5 grama vinobrana
Svo povrce pripremite u jedn...
Lovacka salata
POTREBNI SASTOJCI:
1 kilogram paradajza
2 kilograma paprike
4 glavice luka
1 cela glavica belog luka
500 grama šargarepe
peršun
100 grama šećera
100 grama soli
100 mililitara sirćeta
100 mililitara ulja
2 lovorova lista
NACIN...
Ljutenica: Odlicna pikantna salata
POTREBNI SASTOJCI:
2 kilograma paradajza
3 kilograma paprike roge
200 mililitara ulja
100 grama soli
50 grama šećera
50 mililitara sirćeta
6 čenova belog luka
200 grama ljutih papričica
1 zlica sušenog peršunovog...
DOMACI PINDJUR
POTREBNI SASTOJCI:
4 kilograma paprike za ajvar (crvena rog)
2 kilograma oguljenog paradajiza
1/2 glavice češnjaka (bijelog luka)
1 veća vezica peršinovog lista
2 ravne kasike soli
4 kasike šećera
2.5...
PAPRIKE U PAVLACI
POTREBNI SASTOJCI:
oko 20 kom. paprike iz tursije
500 grama mladog kravjeg sira
po ukusu sol
500 mililitara pavlake
NACIN PRIPREME:
Prvo operite paprike i ocistite od peteljki i sjemenki....
DOMACI SOK OD GROZDJA
POTREBNI SASTOJCI:
5 kilograma crnog groždja
4 kilograma kristal šećera
6 kesica limuntusa
2 litra vode
NACIN PRIPREME:
Prvo operite grozdje i skinite sa peteljke onda stavite u blender i...