POTREBNI SASTOJCI:
- oko 1 kilogram brašna
- 200 mililitara mleka
- 200 mililitara vode
- 100 mililitara ulja
- 25 grama svežeg kvasca
- 2 jaja (jedno je za premazivanje)
- 1 zličica soli
- 1 zličica šećera
- 200 gama kečapa
- 200 grama sira koji se topi (kačkavalj)
- origano
NACIN PRIPREME:
Prvo izmijesajte kvasac sa mlijekom pa dodajte secer,vodu, ulje i jedno jaje zamijesite tijesto dodavajuci brasno i so.
Radnu povrsinu pospite brasnom pa oklagiojm razvucite tijesto. Premazite kecapom pa odozgo narendajter sir i pospite origano.
Zlicom pritisnite da se prilijepi da vi mogli lakse umotati rolat. isijecite manje komade i slazite na podmazanu tepsiju. Umutite jaje sa zlicom ulja i peciva premazati.
Rernu zagrijte na 240 stupnjeva i pecite oko 15 minuta.
