Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 kilogram smrznutog oslića
  • 120 mililitara ulja
  • 1.5 zličica soli
  • 1 zličica vegete
  • 100 grama pšeničnog brašna
  • 1 zlica aleve paprike
  • 1/2 zličice ljute aleve paprike
  • 1 zličica začina za suvlaki (nije obavezna)

NACIN PRIPREME:

Prvo odledite ribu, operite pa prosusite ubrusima. Isijecite je na polovine i ocistite od iznutrice i peraja. U dubokom tanjiru pomijesajte brasno, so , aleva papriku, vegetu i zacin za suvlaki.

Na dno pleha sipajte 100 mililitara ulja. Svaki komad ribe uvaljajte u mjesavinu brasna sa zacinima pa redajte u nauljen pleh.

Ribe malo poprskajte uljem. Pecite ih u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva oko 20 minuta. Izvadite iz rerne pa okrenite ribu na drugu stranu pa pecite jos 20 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *