POTREBNI SASTOJCI:
- 1 kilogram krompira
- 60 gr. griza,
- 4 zlice masti ili suncokretovog ulja
- malo majčine dušice ili origana
- so po ukusu
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo zagrijte rernu na 220 stupnjeva. Onda krompir stavite u lonac sa hladnom posoljenom vodom i kuhajte dok malo ne omeksa. Onda ocijedite krompir i ostavite da se malo prosusi pa ih vratite nazad u lonac.
Pospite grizom i dobro protresite.
Pleh za pecenje premazite mascu onda dodajte krompir pa na kraju pospite majcinom dusicom i stavite u rernu da se pece oko 45 minuta.
Na pola pecenja obavezno provjerite i okrenite na drugu stranu da dobije hrskavu koricu.
