SLANCI SA SIROM
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama margarina
500 grama bijelog kravljeg sira
700 grama pšeničnog brašna
1/2 kasičice praška za pecivo
sol
jaje
sezam, ribani sir trapist ili kim
NACIN PRIPREME:
Prvo u vecoj posudi...
MARINIRANE PAPRIKE
POTREBNI SASTOJCI:
50 komada crvene mesnate paprike
250 mililitara ulje
250 mililitara sirce
1 ruka secera
1 ruka soli
2-3 glavice bjeli luk
2 veze persun
1 kesica biber u zrnu
NACIN PRIPREME:
Prvo...
ĐULBASTIJE
POTREBNI SASTOJCI:
Za đulbastije vam je potrebno:
500 grama mljevene junetine
400 grama krompira
3 manje glavice luka
2 čena češnjaka
2 zlice brašna
1 jaje
po ukusu so,biber,vegeta
Za bešamel vam je...
PAPRIKE NA GRCKI NACIN
POTREBNI SASTOJCI:
4-6 komada mladih zelenih rog paprika
maslinovo ulje
sol ili feta sir
NACIN PRIPREME:
Prvo zagrijte ulje u tavi koja ima poklopac pa onda paprike dobro operite...
RAZLJEVUSA
POTREBNI SASTOJCI:
1 manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste)1/2 litra kiselog mlijeka ili jogurta (može i sirutka ili svježe mlijeko)3 prepune supene zlice bijelog brašna3...
Lisnato tijesto za 10 minuta!!
POTREBNI SASTOJCI:
1 solja brasna
1/4 kasicice soli
150 grama hladnog putera
1/3 solje (80 mililitara) hladne vode
NACIN PRIPREME:
Prvo pomijesajte brasno i sol pa u tu smjesu narendajte...
PEKSIMETI
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama pšeničnog glatkog brašna
1 prasak za pecivo Docela
prstohvat soli
2 jaja
2 decilitra Jogurta ili kiselog vrhnja
malo ulja
Ulje za prženje
NACIN PRIPREME:
Prvo zamijesite tijesto od...
RUCAK OD SVINJSKOG VRATA
POTREBNI SASTOJCI:
svinjski vrat
krompir
mrkvaZa marinadu
2 kasike meda
kasikica aleva paprike
kasikica vegete
kasikica soli
kasikica bibera
kasikica bosiljka
jedno cehno bijelog luka
ulje
NACIN PRIPREME:Prvo sve sastojke za marinadu pomijesajte i dobro marinirajte...
CORBA OD KOPRIVE
POTREBNI SASTOJCI (za četiri osobe):
300 grama koprive
5 krompira srednje veličine
nekoliko kapi maslinovog ulja
so,
biber
NACIN PRIPREME:
Prvo krompir isijecite cetvrtasto pa stavite da se kuha. Onda pred...
POPEČCI OD KROMPIRA
POTREBNI SASTOJCI:
600 grama krompira
kocka maslaca
1 kasika kiselog vrhnja
kasikica origana
2 jaja
malo krusnih mvica
sli po ukusu
kasikica vegete
ulje za przenje
NACIN PRIPREME:Krompir ogulite, operite te suhajte u neslanoj...