POTREBNI SASTOJCI:
- nekoliko čenova belog luka, protisnutih kroz presu
- 5 zlica senfa
- 450 mililitara kisele pavlake
- 1 kilogram pilećih bataka i karabataka
- 1 zlica ulja
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo u posudi pomijesajte pavlaku, senf, ulje, bijeli luk. Dodajte vegetu i so pa dobro pomijesajte.
Batkove i karabatkove umocite u smjesu i redajte u nauljenu tepsiju.
Preostalom smjesom prelijte batkove. Tepsiju pokrijte folijom i meso pecite u rerni zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 50 minutaa.
Sklonite foliju i vratite tepsiju u rernu na jos 10 minuta.