KEKSICI SA JABUKAMA – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

KEKSICI SA JABUKAMA

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto:

  • 200 grama putera istopljenog
  • 2 komada jaja
  • 4 zlice jogurta
  • 60 grama šećera
  • 500 grama Glatkog brašna Podravka
  • 1 komada Prašak za pecivo Docela
  • 2 komada Vanilin šećera Dolcela
  • malo ribane kore limuna

Za fil je potrebno:

  • 3 manje jabuke
  • 50 grama smeđeg šećera
  • 1 zličica Cimeta mljevenog Podravka
  • 1 šaka sjeckanih oraha

Za preliv vam je potrebno:

  • 300 grama šećera
  • 3 decilitra vode
  • 1/2 limuna
  • 100 grama Kokosovog brašna Dolcela

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite jaja onda sipajte postepeno secer i 1 vanila secer, koricu limuna i mutite da se secer istopi, dodajte istopljeni puter i jogurt pa izmijesajte.

Dodajite postepeno brasno pomijesano sa praskom za pecivo i zamijesite tijesto.

Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite oko sat vremena. Skuhajte vodu i secer oko 5-6 minuta, dodajte kriske limuna i ostavite da se ohladi.

Od tijesta pravite loptice, istanjite, stavite fil, spojite krajeve jos malo oblikujte izmedju dlanova pa stavljajte u pleh oblozen pek papirom.

Peku se na 200 stupnjeva 15-ak minuta. Vruce keksice stavljajte u prohladjen zaljev 1 minut, vadite ih iz zaljeva i uvaljajte u kokos.

Stavljajte na tacnu i ostavite da se ohlade.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *