MINI TORTICE – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

MINI TORTICE

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 6 jaja
  • 400 grama brašna
  • 150 mililitara vode (vruće)
  • 300 grama šećera
  • 2 praška za pecivo
  • 2 vanilina šećera
  • 150 mililitara ulja
  • 4 zličice kakaa

Za fil vam je potrebno:

  • 120 grama gustina
  • 3 zlice brašna
  • 1 ½ litra mleka
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • 300 grama bele čokolade
  • šećer
  • 300 grama margarina
  • 150 grama krupno mlevenih badema

Za glazuru vam je potrebno:

  • 150 grama čokolade
  • 4,5 zlice ulja
  • malo mleka

NACIN PRIPREME:

Prvo ukljucite rernu na 180 stupnjeva pa od polovine sastojaka napravite biskvit. Umutite bjelanca sa malo soli u cvrsti snijeg.

Umutite pjenasto zumanca i secer pa u to dodajte ulje,promijesajte pa sipajte u vrucu vodu.

U ciniju sa brasnom u koje ste umijesali prasak za pecivo i kako sipati smjesu sa zumancima i sve izmijesati.

Na kraju lagano dodajte i bjelanca. Sipajte u pleh oblozen papirom za pecenje i ispecite biskvit. Ponovite postupak i ispecite i drugi biskvit.

Odvojite 200 mililitara mlijeka i promijesajte sa brasnom, gustinom i vanila secerom. Ostatak mlijeka stavite da se kuha i kada provri sklonite sa vatre. Dodajte margarin pa cokoladu,secer. Vratite na tihu vatru i sve dobro promijesajte.

Ostavite da se hladi.

Vaditi čašom krugove biskvita. Spajati po dva kruga filom. Spojene krugove namazati okolo filom, pa uvaljati u mrvljene orahe.
Na laganoj vatri rastopiti čokoladu u malo mleka i dodati ulje. Sipati glazuru na tortice. U špric sipati ostatak fila pa ukrasiti tortice. Zabosti po jedan ceo badem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *