Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

Potrebni sastojci:

Za tijesto će vam trebati:

  • 2,5 decilitra vode
  • 125 grama margarina
  • 150 grama brašna
  • 1 zlica šećera
  • prstohvat soli
  • 4 jaja

Za kremu vam je potrebno:

  • 1/2 litra mlijeka
  • 250 grama šećera
  • 2 žumanca
  • 4 zlice fila
  • 2 komada vanilin šećera
  • 125 grama margarina
  • 3 decilitra slatke pavlake

NACIN PRIPREME:

Prvo u posudu naspite vodu,margarin,secer i so pa prokuhajte. Kada provri sipajte brasno i mijesajte da dobijete jestivu smjesu. Pustite da se ohladi.

Umutite jaja i postepeno sipajte u ohladjenu smjesu od brasna,neprestalno mijesajuci.

Kada smjesa postane homogena uz pomoc sprica,stavite krofne na podmazan pleh.

Rernu zagrijte na 200 stupnjeva ooko 20 minuta pa onda smanjite na 180 i pecite jos 15 do 20 minutra.

Ne otvarajte rernu tokom pecenja.

Za kremu umutite zumanca i gustim i malo hladnog mlijeka pa preostalo mlijeko,secer i vanila secer prokuhajte.

U ohladjenu kremu umiksajte umucen margarin i sjedinite.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *