Uncategorized
BOLONJEZ SOS
December 16, 2022POTREBNI SASTOJCI: NACIN PRIPREME: Prvo zagrijte na srednjoj vatri maslac i maslinovo ulje pa to dodajte sitno sjeckanu mrkvu. Dinstajte mrkvu dok ne omeksa neki 10 minuta. Dodajte sitno sjeckani luk i celer te poklopite da se dinsta sve dok posve ne omeksaju i luk ne postane staklast. Za to vrijeme sjeckajte sitno slaninu i […]
Read More
MERMELADA OD LUBENICE
July 3, 2022POTREBNI SASTOJCI: 2 case soka od lubenice 3 zlice limunovog soka 3ipo solje secera pakovanje tecnog pektina NACIN PRIPREME:Lubenicu ogulite te ocistite od kospica. Zatimosjecite na manje komade i stavite u belnder. Kada izblendate lubenicu procijedite kroz siro. u serpu stavite sok od limuna i sok od lubenice. U serpu dodajte i secer. ostavite da […]
Read More
SNENOKLE
June 30, 2022POTREBNI SASTOJCI: 1 litar mlijeka 4 jaja 6 zlica secera 2 vrecice vanilin secera 2 zlice brasna NACIN PRIPREME:odvojite bjelanjke od zumanjaka. Mlijeko izrucite u serpu i stavite da kuha na srednje jakoj vatri. Bjelanca izmiksajte uc vsrti snijeg. Kada je mlijeko prokuhalo smanjite jacinu ringle i kasikom vadite kendle od umucenih bijelanca i stavljajte […]
Read More
KOMPOT OD BRESKVI
June 26, 2022POTREBNI SASTOJCI: 7 kilograma breskvi 1,5 kilograma secera NACIN PRIPREME:Breskve operite te ih ocistite. Iz breskvi izvadite kospe te svaku breskvu podijekite na 4 dijela. Isjecene breskve redajete u teglu. Na vrh tegle sipajte oko 5 kasika secera. ako zelite da vam bude manje slatko stavite 3 kasike. U tegle u koje ste poredali breskve […]
Read More
FANTASTICNA RUCAK
June 23, 2022POTREBNI SASTOJCI: tikvice (kod mene 2 srednje) brašno jaje papar, sol šunka (4 velike fete fine šunke) sir gauda kod mene puno jer tako volima mozzarella (1 kugla ) ulje za friganje mlijeko NACIN PRIPREME: Prvo od brasna,jaja i mlijeka napravite pastelu,malo gusce nego za palacinke,posolite,pobiberite. Tikvice tanko narezite po duzini,ne solite ih i ne […]
Read More
DOMACI SLADOLED OD COKOLADE I VANILIJE
June 19, 2022POTREBNI SASTOJCI: 250 ml vrhnja za slag 200 ml konendovanog mlijeka aroma vanilije 2 kasike slatkog kakaa NACIN PRIPREME:u zdjeli izmiksajte slatko vrhnje. U umuceno vrhnje dodajte kondezovano mlijeko te aromu vanilije. Smjesu dobro izmijesajte te podijelite na 2 jednaka dijela. jedan dio stavite u zdjelu ili u kalupe za sladoled. u drugi dio dodajte […]
Read More
MERMELADA OD TRESANJA
June 15, 2022POTREBNI SASTOJCI: 1 kg tresanja 400 grama secera voda NACIN PRIPREME:Tresnje operite a zatim ih ocistite od peteljki i kospica. Tresnje mozete isjeci ili istrgati rukama ako ne zelite da imate komadice voca u mermeladi. zatim ih pomijesajte sa secerom i dodajte malo vode. Smjesu tresanja, secera i vode stavite da se kuha na laganoj […]
Read More