POTREBNI SASTOJCI:
- solja kafu belanaca
- solja kafu secera
- solja ulja
- solja i po brasna
- 1 limun ( sok i kora )
- 1 saka seckanih oraha
- 100 grama suvog grozdja
- 100 grama suvih smokvi
NACIN PRIPREME:
Prvo bjelanca dobor umutite,dodajte secer,ulje,brasno,rendanu koru i sok od limuna.
Suho grozdje pospite sa malo brasna pa rukom promijesajte da se ne bi lijepila zrna onda dodajte njih i sjeckane smokve i orahe.
Narendajte u to koricu limuna i dodajte iscijedjen sok.
Onda kalup podmazite i posipte brasnom pa pecite u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva 45 minuta.
Ostavite da se ohladi pa pazljivo izvadite kolac.
