POTREBNI SASTOJCI:

• 5 jaja
• 5 zlica šećera
• 5 zlica brašna
• 2 zlice kakaoa
• 1 prašak za pecivo
• 500 mililitara mlijeka.

Za preliv vam je potrebno:

• 250grama šećera
• 500 mililitara vode
• vanilin šećer

Za fil vam je potrebno:

• 500 mililitara mlijeka
• 5 zlica brašna
• 100 grama šećera
• 1 vanilin šećer.

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite 5 bjelanaca sa 5 zlica secera onda dodajte 5 zumanaca, 5 zlica brasna, 2 zlice kakaa i prasak za pecivo.

Podmazite pleh i pecite koru. Pecenu koru prelijte skuvanim sirupom od 250 grama secera, 500 mililitara vode, 1 vanila secera. Toplo na toplo i ostavite da se ohladi u plehu.

Fil pravite tako sto od 0.5 litara mlijeka, 5 zlica brasna, 100 grama secera i 1 vanila secera skuhati bijeli krem.

Kada se ohladi, dodati mu 250 grama putera umućenog sa 1 zlicom šećera u prahu. Beli fil sipati preko kore. Preko belog fila preliti 3 štangle čokolade rastopljene sa malo putera.