POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 8 bjelanjaka
  • 8 zlica šećera
  • 8 zlica brašna
  • i još 2 decilitra vrućeg mlijeka

Za kremu vam je potrebno:

  • 8 žumanjaka
  • 8 zlica šećera
  • 5 zlica oštrog brašna
  • 5 decilitara mlijeka
  • 2 vanilij šećera
  • 250 grama margarina
  • 500 grama jagoda
  • 3 šlag pjene

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite bjelanca sa secerom i dodajte brasno. Lagano izmijesajte i izlijte u pleh oblozen pek papirom pa da se pece 20 minuta na 180 stupnjeva. Ohladite biskvit,odlijepite papir i prelijte vrucim mlijekom.

Umutite zumanjca sa secerom,dodajte brasno i 1 decilitar mlijeka pa dobro izmijesajte. Preostalo mlijeko ostavite da se prokuha zajedno sa vanila secerom pa dodajte pripremljena zumanca i napravite puding. U mlaku kremu dodajte margarin dobro umutite.

Slag napravite prema uputi proizvodjaca. Redajte kora, krema, u kremu ugusto utisnite jagode i na kraju slag.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here