STRUDLE OD DUNJE

POTREBNI SASTOJCI:

• 250 grama maslaca ili margarina po želji
• 250 mililitara kajmaka
• 2 zlice šećera
• 500-550 grama brašna
• šećer u prahu
• 1 kesica vanilin šećera
• marmelada od dunja

NACIN PRIPREME:

Prvo od navedenih sastojaka zamijesite tijesto da bude fino i da se ne lijepi. Onda ga podijelite na dva dijela pa oblikujte kugle, zamotajte ih u prozirnu foliju i neka odstoje u hladnjaku sat vremena.

Prvu kuglu lagano pritisnite prstima i onda je razvaljajte oklagijom, lagano ne pritiscite previse. Na same krajeve razvaljanog tijesta nanesite marmeladu od dunje i smotajte rolat.

Sasvim je dovoljno da jednom prebacite pa odrezite strudlu i tako ponovite postupak sa svim ostalim dok ima tijesta.

Isto sve uradite i sa drugom kuglom. Dobijene rolate slazite u pleh oblozen pek papirom i isijecite na manje strudle.

Pecite u vec zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva oko 25 minuta.