POTREBNI SASTOJCI:
- slatka paprika,
- origano,
- beli luk u prahu,
- bosiljak,
- so, biber,
- 1 zlica soja sosa,
- 2 zlice maslinovog ulja,
- 500 grama piletine,
- 1 crni luk,
- 1-2 paradajza,
- 1 paprika,
- 100 grama kačkavalja,
- mirođija za ukrašavanje.
NACIN PRIPREME:
Prvo u nekoj posudi pomijesajte soja sos,maslinovo ulje i suhe zacine. Tom smjesom malo podmazite dno vatrostalne posude a ostatak cetkicom nanesite u svaki prorez piletine koju ste isjekli poput harmonike.
Luk,paradajz i papriku isijecite na manje kriske pa ubacite sve u svaki prorez.
Pecite oko pola sata na 200 stupnjeva. Pileca prsa pospite narendanim sirom i pecite jos pet minuta na 200 stupnjeva.
