Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama kora

Za prvi fil vam je potrebno:

  • 3 veca jaja
  • 3 zlice secera
  • 1 solja (2 dl) ulja
  • pola solje psenicnog griza
  • 1 solja jogurta
  • 1 kesica praska za pecivo

Za drugi fil vam je potrebno:

  • 1 litar mleka
  • 9 zlica secera
  • 3 pudinga od vanile

NACIN PRIPREME:

Prvo skuhajte puding u mlijeku i ostavite da se malo prohladi uz povremeno mijesanje kako se ne bi stvorila korica.

Umutite bjelanca sa secerom pa dodajte zumanca,ulje,griz,prasak za pecivo i jogurt.

Prebrojite koliko imate i podijelite ih na cetiri dijela tako da dobijete cetiri strudle.

Slazite kore: na prve tri stavite po tri ,cetiri zlice prvog fila a na cetvrtu stavite topao puding i urolajte.

Tako uradite i sa preostalim korama. Strudle premazite ostatkom fila ili sa malo ulja i stavite u rernu da se ispeku,kod mene su se ispekle za manje od 15 minuta na 180 stupnjeva.

Sacekajte da se prohladi pa isijecite i pospite secerom u prahu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *