Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 400 mililitara toplog mleka
  • 200 mililitara ulja
  • 100 grama šećera
  • 20 grama kvasca
  • 2 jajeta
  • 1 belance
  • 900 grama brašna
  • 1/2 zlice soli
  • 1 zličica praška za pecivo

Za premazivanje vam je potrebno:

  • 1 žumance
  • istopljeni puter
  • malo mleka
  • susam

NACIN PRIPREME:

Prvo pomijesajte mlijeko,ulje,jaja,bjelanca,secer i kvasac. Dobor sjedinite. Onda dodajte brasno,so i prasak za pecivo pa umijesite tijesto.

Malo nauljite i ostavite neka odstoji 3 sata. Premijesite tijesto pa podijelite na cetiri jednaka dijela. Oblikujte loptice i pokrijte pa ostavite neka odstoje pet minua. Razvucite tijesto pa premazite istopljenim puterom i isjecite trouglove.

Napravite manji rez na svakpom trouglu od uzeg ka sirem dijelu. Onda urolajte.

Poredajte u pleh oblozen papirom za pecenje i ostavite da odstoje 30 minuta. Umutite zumance sa malo mlijeka i premazite kiflice pa pospite susamom. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva pola sata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *