Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI :

  • 8 kilograma šipuraka
  • 3 kilograma šećera

NACIN PRIPREME:

Prvo operite sipurke,odstrante im crne kapice i repic pa stavite u lonac,dodajte vode da bude 5 centimetara iznad plodova.

Kuhajte 2 sata,dolivajte vodu da bude uvijek 5 centimetara iznad.

Sklonite lonac sa vatre i odmah pomalo vadite kuhane sipurke zajedno sa vodom u kojem se kuhali i spravicom za gnijecenje izgnijecite sipurke.

Dobit cete ispasiranu kasu. Kasu stavite u serpu,dodajte 3 kilograma secera i kuhajte na jacoj vatri uz stalno mijesanje 45 minuta. Tegle operite i drzite pola sata u zagrijanoj rerni na 100 stupnjeva.

Kuhanu marmeladu toplu stavite u tegle,zatvoritee i prevrnite teglu na zatvarac drzite 15 minuta i ponovo vratite u prvobitno stanje,pokrijte stolnjakom i ostavite da se hlade.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *