POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit

  • 80 grama brasna
  • 30 grama kakaa
  • vrecica praska za pecivo
  • 3 jaje
  • 180 grama secera
  • 50 mililitara mlijeka i jos 50 mililitara
  • 50 mililitara ulja
    Za fil
  • 300 mililitara slatke pavlake
  • 100 grama krem sira
  • 4 kasike prah secera
  • kasika kakaa
    Za glazuru
  • 40 grama kakaa
  • 50 grama secera
  • 200 mililitara mlijeka
  • 20 grama putera

NACIN PRIPREME:
U posudi izmiksajte jaja sa malo soli. U drugoj posudi pomijesajte kakao, brasno i prasak za pecivo.
U jaja dodajte seecr i miksajte dok ne postanu pjenasta.
Dalje dodajte 50 ml mlijeka i ulje.
Lagano dodajite brasno i sve lagano miksajte da se sastojci sjeidne.
Pleh dim. 24×24 cm nauljite i pospite sa malo brasna i izrucite smjesu za biskvit.
Pecite na 170 stepeneni oko 35 minuta.
Za fil je potrebno da izradite slatku pavalaku te dodate sir i prah secer i nastavite miksati.
U fil umijesajte kakao.
Pecenu koru izbockajte sa cackalicom i zalijte sa 50 ml mlijeka.
Preko kore stavite fil i fino poravnajte.
Za glazuru je potrebno da u serpu stavite secer, malijeko i kakao.
Sve fino izmijesajte i kuhajte dok ne prkljuca.
Nakon sto je smjesa prokljucala skinite sa vatre i umijesajte puter.
Mijesajte dok se ne otopi a zatim izlijte preko kolaca.
Ostavite da s ekolac ohladi u frizideru i to vam je to.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here