POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto
- 500 grama glatkog brašna
- 4 žlice ulja
- malo soli
- 220 mililitara tople vode
Za fil - 1 kilograma jabuka
- cimet po volji
- vrećica vanilin šećera
- 3 žlice smeđeg šećera
- malo krušnih mrvica
NAČIN PRIPREME:
Od navedenih sastojaka za tijesto umijesite tijesto te ga ostavite da odstoji 2 sata pokriveni čistom kuhinjskom krpom.
Nakon 2 sata razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini te razvaljate dok ne bude skoro prozirno.
Razvaljano tijesto premažite sa uljem te rasporedite fil po tijestu. Tijesto urolajte. Štrudlu prerežite na dužinu tepsije u kojoj ćete peći te ih premažite sa maslacem.
Štrudlu pecite na 200 stepeni oko pola sata.
Ako vas mrzi praviti tijesto štrudlu možete napraviti sa gotovim jufkama.
