Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

Za suhe sastojke vam je potrebno:

  • 220 grama brasna
  • 30-40 grama kakao tamni
  • 1-2 zlicice instant kave
  • 1 zlicica sode bikarbone
  • 2 zlicice vanili secera
  • 75 grama bijelog secera
  • 75 grama smedjeg secera
  • malo soli

Za mokre sastojke vam je potrebno:

  • 70 mililitara ulja
  • 2.5 decilitra mlake vode
  • 2 zlicice jabukovog octa

Bijeli dio od sira:

  • 200 grama krem sira
  • 1 jaje
  • malo limunovog soka
  • 70 grama secera
  • 100 grama cokoladnih kapljica (moze i sjeckana cokolada)

NACIN PRIPREME:

Prvo u zdjelicu dodajte krem sir i jaje koji trebaju biti sobne temperature. U to umijesaite secer i malo limunovog soka i sve pjenjacom sjedinite u glatku smjesu.

Cokoladu isjeckajte i dodajte u sir. Sve zajedno ostavite u frizider.

U drugoj posudici pomijesajte sve suhe sastojke prosijano brasno sa kakaom i sodom bikarbonom,oba secera,vanila secer,instant kafu.

Onda u suhe sastojke dodajte vodu,ulje i jabukov ocat i sve izmijesajte kratko da dobijete lijepu glatku smjesu.

Spremite 10-12 korpica za muffine i u svaku stavite po ravnu zlicu tamne smjese na to po zlicu bijele smjese pa opet malo tamne smjese i na kraju ostatak bijele.

Uzmite neki stapic i svaki muffin lagano promijesajte d adobijete mramornu saru.

Zagrijte rernu na 180 stupnjeva i pecite pola sata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *