POTREBNI SASTOJCI:
- 750 grama brasno tip 450
- kasika soli
- 500 mililitara tople vode
Brasno i so stavite u zdjelu i zalijt sa 500 ml tople vode.
Umijesite glatko tijesto treba da se lijepi za ruke.
Ostavite da odstoji 5 minuta.
Nakon 5 minuta premijesite ga sa malo ulja.
Opet tijesto ostavite da odstoji i premazite ga sa malo ulja.
Tijesto razdvojite na 2 dijela i razvucite ih u manje krugove.
Pokrijte sa prozironom folijom i ostavite da odstoje 30 minuta.
nakon toga tijesto cete tako lako razvuci da cete se iznenaditi bez pucanja, lako i jednostavno.
Filujte razvucene kore sa mjesavinom mesa i luka i zarolajte.
pecite u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 35 minuta.
