Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

-1/2 glavice kupusa

  • 1/2 zlicice bibera
  • 2 crna luka
  • 1 stabljika celera
  • 1 šargarepa
  • 3 manja paradajza
  • peršun
  • Ljute paprike – opciono
  • So
  • 1/4 zličice kurkume
  • maslinovo ulje

NACIN PRIPREME:

Prvo luk isjeckajte na sitno i proprzite u serpi na nekoliko kapi maslinovog ulja. Kupus,sargarepu,celer,paradajz i ljutu papriku isjeckajte na sitno i ubacite u serpu sa isprzenim lukom.

Nalijte malo vode i dinstajte uz mijesanje na srednjoj vatri. Poslije 10ak minuta dolijte vodu tako da postane corbasto. Kuhajte jos 20 minuta pa sipajte biber,so i kurkumu. Persun iskjeckajte i dodajte. Sve promijesajte ako treba dolijte malo vode i pustite da se kuha jos 10 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *