POTREBNI SASTOJCI:
- glavica crvenog luka
- 2 zlice griza
- 2 mrkve
- 400 grama karfiola
- 900 mililitara vode
- 150 mililitara mlijeka
- zacini- so, biber, vegeta
- pavlaka za kuhanje
NACIN PRIPREME:
U serpi proprzite crveni luk koji ste isjekli na sitne kockice.
Kada se luk prodinsta dodajte griz.
Ztaim dodajte i narendanu mrkvu.
Sve to malo prodinstajte te dodajte oko 300 ml vode.
Kratko prokuhajte uz mijesanje.
zatim dodajte karfiol istrgan na komade.
Corbu kuhajte oko pola sata a zatim dodajte mlijeko i nastavite kuhati jos 10 minuta.
Po ukusu dodajte vrhnje za kuhanje.
