POZNATI DORUCAK JUGOSLAVIJE
POTREBNI SASTOJCI:
casa vode
casa mlijeka
200 grama kajmaka
500 rama tvrdog sira
kukuruzno brasno
NACIN PRIPREME:U serpu stavite vodu i mlijeko da se kuha.Kada je mlijeko prokuhalo dodajte izmrvljeni...
MLIJECNE KIFLICE
POTREBNI SASTOJCI:
420 grama brasna
180 mililitara Mljeka
1 Kvasac instant Dolcela
50 grama secera
60 grama mekog butera /maslaca
1 bjelance
1 mala zlica soli
1 vanilin secer
Za premazivanje vam je...
POPEČCI OD KROMPIRA
POTREBNI SASTOJCI:
600 grama krompira
kocka maslaca
1 kasika kiselog vrhnja
kasikica origana
2 jaja
malo krusnih mvica
sli po ukusu
kasikica vegete
ulje za przenje
NACIN PRIPREME:Krompir ogulite, operite te suhajte u neslanoj...
DOMACA POGACA PUNJENA KREM SIROM
POTREBNI SASTOJCI:
140 mililitara mlijeka
2 zlice šećera
1 zličica kvasca
200 grama brašna
1/4 zličice soli
20 grama neslanog putera
Za punjenje:
180 grama krem sira
žumance
NACIN PRIPREME:
Prvo u toplom mlijeku razmutite...
TZATZIKI GRCKI SOS
POTREBNI SASTOJCI:
svež krastavac
2/3 čaše jogurta
1 pavlaka
1 čen belog luka
sok manjeg limuna
mirođija
NACIN PRIPREME:
Prvo jedan veci krastavac ogulite, ostranite mu sredinu sa sjemenkama.
Krupno se izrenda pa...
PILECI PAPRIKAS
POTREBNI SASTOJCI:
4 pileća batka
1 crni luk
1 šargarepa
malo ulja
1 zlica brašna
1 zlica slatke začinske paprike
po ukusu biljni začin
po potrebi vode
Knedle:
2 jajeta
2 zlice ulja
1 zlica vode
2...
KARFIOL CORBA
POTREBNI SASTOJCI:
glavica crvenog luka
2 zlice griza
2 mrkve
400 grama karfiola
900 mililitara vode
150 mililitara mlijeka
zacini- so, biber, vegeta
pavlaka za kuhanje
NACIN PRIPREME:U serpi proprzite crveni luk koji...
SLANI ROLAT SA SIROM
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama kora za pitu
3 jaja
1 čaša jogurta
1 čaša kukuruznog brašna
1 čaša ulja
1 kesica praška za pecivo
400 grama sira
so i susam po potrebi
NACIN...
PITA SLICNA SLAGANOM BUREKU
POTREBNI SASTOJCI:
800 grama tankih kora za pitu
500 grama mlevenog mesa (moze junetina, svinjetina, mesano)
750 grama praziluka
4 jaja
1 kisela pavlaka
200 mililitara ulja
400 mililitara vode
1 prasak...
NAPUHACI OD SIRA
POTREBNI SASTOJCI:
200 grama sira tipa trapista,gaude
1 jaje
150 grama Pšenično glatko brašno Podravka
0,50 decilitara mlijeka
3 kasike tekućeg jogurta
1/2 kesice prašak za pecivo
prstohvat soli i papra
NACIN...