POTREBNI SASTOJCI:
- casa vode
- casa mlijeka
- 200 grama kajmaka
- 500 rama tvrdog sira
- kukuruzno brasno
NACIN PRIPREME:
U serpu stavite vodu i mlijeko da se kuha.
Kada je mlijeko prokuhalo dodajte izmrvljeni sir.
Kada smjesa pocne da kljuca dodajite brasno neprekidno mijesajuci.
Mijesajte dok se masa ne izjednaci.
Kada se masa izjednacila dodajte kajmak i kuhajte jos 10 minuta.
Po potrebi dodajte soli.
Masa treba da vam postane zelatinozna od rastoljenog sira.
jelo je gotovo kada pcne da pliva u otopljenoj masnooci kajmaka.
