Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 420 grama brasna
  • 180 mililitara Mljeka
  • 1 Kvasac instant Dolcela
  • 50 grama secera
  • 60 grama mekog butera /maslaca
  • 1 bjelance
  • 1 mala zlica soli
  • 1 vanilin secer

Za premazivanje vam je potrebno:

  • 1 zumance
  • malo mljeka

NACIN PRIPREME:

Prvo pomijesajte brasno sa kvascem,secerom,soli. Mlijeko sa maslacem zagrijte da bude mlako pa dodajte brasno kao i bjelanca.

Onda sve fino umijesite. Ostavite na toplom da se udvostruci volumen.

Pleh pripremite oblozen pek papirom. Tijesto na malo brasna izrucite i razvijte u sto veci krug. Sijeci na trouglove velicine po zelji.

Zavijati kiflice od sireg djela ka uzem i ivicu priteci. Na pleh ih stavljati i pustiti Jos 20 Minuta da miruju.

Rernu ukljucite da se zagrije na 200 stupnjeva. Kiflice premazite umucenim z
mancetom i mlijekom pa pecite oko 25 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *