POTREBNI SASTOJCI:

  • 800 grama tankih kora za pitu
  • 500 grama mlevenog mesa (moze junetina, svinjetina, mesano)
  • 750 grama praziluka
  • 4 jaja
  • 1 kisela pavlaka
  • 200 mililitara ulja
  • 400 mililitara vode
  • 1 prasak za pecivo

NACIN PRIPREME:

Prvo praziluk isijecite i izdinstajte na malo ulja a onda dodajte mljeveno meso. Ako meso ostane malo krupnije izg
nijecite ga vilicom pa tako skroz usitnite.

Fil posolite i pobiberite po zelji a moze da se doda i malo zacina C.

Kada se fil ohladi redaju se kore. Svaka kora se prska uljem i vodom u kojoj je razmucen prasak za pecivo a fil od mesa ide na svaku cetvrtu koru.

Kada se potrosi sav fil, odozgo idu 4 kore. U zavisnosti od broja kora izmedju mozete da stavite i po tri kore i fil.

Kada slozite pitu isijecite je na kocke pa onda polijte smjesom od 4 jaja i jedne pavlake.

Sipajte polako,tacno po mjestu gdje ste rezali.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here