POTREBNI SASTOJCI:
- 200 grama sira tipa trapista,gaude
- 1 jaje
- 150 grama Pšenično glatko brašno Podravka
- 0,50 decilitara mlijeka
- 3 kasike tekućeg jogurta
- 1/2 kesice prašak za pecivo
- prstohvat soli i papra
NACIN PRIPREME:
Prvo rernu zagrijte na 190 stupnjeva a pleh oblozite pek papirom.
Izmutite vilicom jaje pa dodajte jogurt i mlijeko.
Izmijesajte brasno i prasak za pecivo. Dodajte sol, biber i izmijesajte. Dodajte suhu smjesu u tecnoj smjesi i lijepo izmijesajte. Na kraju dodajte narendani sir na krupnom dijelu ribeza i kuhacom lijepo izmijesajte.
Količinom od jedne kasike stavljamo hrpice na rastojanju jer se kod pečenja napuhaju i rašire. Zatim kad se malo ohlade padnu malo.
Pečemo ih 12-14 min, pazite da ne postanu braon boje, moraju da budu zlatno svjetle boje.
