PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM
POTREBNI SASTOJCI:
3 kilograma paprike – babure
6 decilitara 9 % – tnog octa
18 decilitara vode
1 i pol kasika soli
1 i pol kasika šećera
1 mala kasičica...
ORAHOVACA
POTREBNI SASTOJCI:
40 mladih oraha
1 kilogram meda
1 litar rakije
NACIN PRIPREME:Prvo stavite rukavice.Zatim isjecite mlade orahe. Isjecene orahe stavite u vecu teglu.Preko oraha stavite med te...
KUPUS SALATA
Kupus salata je neizostavna salata na nasim podrucijima.Dio je svakodnevne trpeze balkanskih domova.U nastavku teksta vam donosimo recept kako da kupus salata bude jos...
DRESING SALATA
POTREBNI SASTOJCI:
3-4 veća krastavca
1 jogurt
2-3 velika kasike vrhnja(ili milerama)
3-4 velika kasike sjeckanih začina-kopra,vlasca i malo origana
1 mala kasika senfa
2-3 mala kasika meda
sol,
papar
NACIN PRIPREME:
Prvo ogulite...
ZIVA TURSIJA
POTREBNI SASTOJCI:
12 litara hladne vode
3 litre sirćeta
12 zlica šećera
39 zlica soli
3 kesice vinobrana
7 kilograma raznovrsnog povrća (karfiol, zeleni paradajz, luk, šargarepa, papričice ili po...
SOK OD CVEKLE
POTREBNI SASTOJCI:
1 kilogram cvekle
1 limun
1/2 kilograma šargarepe
3 pomorandže
3 jabuke
1 kilogram meda
NACIN PRIPREME:
Prvo sve sastojke jednostavno ocistite u stavite u blender. Dobit cete sok crvenkaste...
FRANCUSKA SALATA
POTREBNI SASTOJCI:
250 grama mrkve250 grama graška200-250 grama krastavca5-6 jaja250 grama majoneze300 grama kiselog vrhnja1 kasika senfa
NACIN PRIPREME:
Prvo povrce i jaja narezite na sto sitnije...
SPREMANJE PAPRIKA ZA ZIMNICU
POTREBNI SASTOJCI:
po potrebi paprike (babure, roge itd.)2 zlice soli na 1 litar vode1 zlica šećera na 1 litar vode4 zlice ulja na 1 litar...
PIKANT PAPRIKE SA SENFOM
POTREBNI SASTOJCI:
2 kilograma crvenih rog paprika4-6 češnja češnjaka4 lovorova lista1 litar vode3 decilitra octa3 dekagrama soli2 dekagrama šećera3 decilitra ulja40 dekagrama senfa
NACIN PRIPREME:
Prvo paprike...
PUNJENE KISELE PAPRIKE
POTREBNI SASTOJCI:
60-70 rog paprika
1/2 kilograma bijelog luka
200 grama soli
300 grama hrena Podravka (teglica od 340g)
1/2 litra ulja
1 vezica celera
1 vezica persuna
1 decilitar esenca
NACIN PRIPREME:
Prvo...