POTREBNI SASTOJCI:
- 4 kilograma paprike somborke
- 200 mililitara sirćeta
- 200 mililitara ulja
- 200 grama šećera
- 200 grama soli
- beli luk,peršun i biber u zrnu po ukusu
- pola kesice konzervansa
- pola kesice vinobrana
NACIN PRIPREME:
Prvo sve sastojke stavite u vanglu pa promijesajte i pustite da se secer i so otope. Dok to cekate paprike ocistite, operite i stavite na kuhinjsku krpu.
Svaku papriku provucite kroz tecnost i stavite u vecu vanglu. Ostatak tecnosti sipajte preko paprika, prekrijte i ostavite 24 sata. S vremena na vrijeme malo promijesajte.
Isjeckajte persun i bijeli luk. Paprike stavljajte dva reda u teglu pa dodajte persun,bijeli luk i biber u zrnu i tako dok ne napunite teglu. Paprike malo vise pritiskajte. Dolijte u svaku teglu ako je potrebno tenosti,stavite plasticnu resetku i dobro zatvorite.
Paprike mozete stavljati cijele a mozete ih sjeci na polovine.
