Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 250 grama šampinjona
  • 1 mala glavica crvenog luka
  • 1 češanj bijelog luka
  • 200 mililitara vrhnja za kuhanje
  • biber
  • so
  • ulje
  • peršun
  • ruzmarin po zelji

NACIN PRIPREME:

Prvo luk isjeckajte sto sitnije pa onda sampinjone ocistite ubrusom i narezite na zeljene komadice.

Na malo vruceg ulja proprzite luk. Onda cim luk pozuti dodajte narezane sampinjone i mijesajte dok gljive ne puste svoj sok.

Dinstajte 15 minuta i povremeno dodajite malo vruce vode. Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje pa posolite i pobiberite po zelji.

Cim vrhnje prokuha sklonite umak sa vatre i pospite sitno sjeckanim persunom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *