POTREBNI SASTOJCI:
- 1 šoljica (2 dl) šećera
- 3 jaja
- 1 šoljica griza
- 1 šoljica mlijeka
- 3 kasike oštrog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 1 šoljica mljevenih oraha
- 3 kisele jabuke sitno naribane
- 1/2 šoljice ulja
- 1/2 litre slatkog vrhnja
NACIN PRIPREME:
Prvo namocite griz u mlijeku i ostavite 15-ak minuta da stoji.
Sve sastojke dobro izmiksajte onda dodajte griz natopljen u mlijeku i stavite u rernu na 180 stepeni dok se biskvit ne odvoji od tepsije.
Probodite cackalicom i provjerite da li je peceno.
Pečeni i ohlađeni biskvit rezati po pola.
Gornju polovicu biskvita izmrviti i pomiješati sa tučenim slatkim vrhnjem.
Smjesu rasporediti po donjoj polovici biskvita.
Na kraju posuti ribanom čokoladom.
