POTREBNI SASTOJCI:

  • 50 grama maslaca
  • 50 mililitara ulja
  • 200 grama griza
  • 400 mililitara vode
  • 300 grama secera
  • 10 grama vanilin secera
  • 10 grama cimeta
    Za glazuru
  • 100 grama cokolade
  • 30 grama maslaca
  • 50 mililitara mlijeka

NACIN PRIPREME:
U serpu stavite vodu, secer, vanilin secer i cimet. Ostavite da kuha i od momenta kljucanja 5 minuta kuhajte i maknite sa vatre.
U drugu serpu otopite maslac i dodajte ulje.Otapajte na laganoj vatri.
Kada se maslac otopio dodajte griz i konstanatno mijesajte dok ne dobijete zutu boju griza.
Kada griz dobije zutu boju dodajte serbe iz prve serpe dobro sjedinite i stavite da se kuha na laganoj vatri.
Smjesu izlijte u kalup dim. 20×25 cm te ostavite da se ohladi.
Za cokoladnu glazuru je potrebno da otopite cokoladu sa maslacem i mlijekom.
kada se cokolada otopila pripremljenu glazuru prelijte preko ohladenog kolaca ostavite da se stegne.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here