Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOCI:
Za tijesto

  • 30 grama oštrog brašna
  • 5 grama šećera u prahu
  • 20 grama maslaca
  • 2 kasike vrhnja
  • prstohvat soli
    Za nadjev
  • 30 grama oraha
  • 30 grama šećera
  • 2 kasike ruma
  • 150 mililitara vrelog mlijeka
  • naribana korica jednog limuna
  • 1 kasika
  • malo cimeta
    I jis
  • secer u prahu

NACIN PRIPREME:
Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto.
Dobijeno tijesto ostavite u frizideru na sat vremena.
Nakon sto je odstojalo tijest podijelite na 2 jednaka dijela.
Prvi dio tijesta razvaljajte i stavite u nauljeni pleh, izbockajte sa viljuskom i pecite nekoliko minuta u zagrijanoj pecnici na 200 stepeni.
Za nadjev je potrebno sve suhe sastojke pomijesati i preliti sa vrelim mlijekom.
Na polupeceno tijesto istresite pripremljeni nadjev i dobro poravanajte.
Preko nadjeva stavite drugi dio razvaljanog tijesta i izbocakajte sa viljuskom.
Vratite u pecnicu na jos 15 20 minuta.
Vruci kolac isjecite na kockice 2x2cm i uvaljajte ih u prah secer.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *