potrebni sastojci:
Za koru
- 4 žumanjka
- pola šolje masti
- pola šolje mlijeka
- 200 grama brašna
- kašikica praška za pecivo
- kašikica narendane korice limuna
Za fil - 4 bjelanjka
- žlica sokaod limuna
- 8 žlica šećera
I još - 400 grama džema od kajsije
- 80 grama mljevenih oraha
NAČIN PRIPREME:
Odvojite bjelanjke od zumanjaka.
Žumanca izmiksajte sa masti. secerom, mlijekom i narendanom koricom limuna.
Tijesto izrucite u kalup dimenzije 26cm.
Stavit kolač na 180 stepeni oko 10 minuta sa ukljucenim gornjim grijacem da se uhvati gornja korica.
Pekemez malo zagrijte da se otopi.
Premazite polupeceno tijesto te pospite sa malo oraha.
Nanesite fil i utapkajte kasikom da dobijete razbarusen izgled.
Pospite sa ostatkom oraha. i vratite u rernu na 120 stepeni oko 30 minuta.
