POTREBNI SASTOJCI:
Dvije kore:
- 1 šolja (200 mililitara) gaziranog soka od narandže
- 3 šolje šećera
- 2 šolje brašna
- 2 zlice džema od kajsija
- 1 zličica sode bikarbone
- 3 zlice ulja
- 20 šoljica seckanih oraha
Za Griliaza:
- 300 grama šećera
- štapić margarina
Za čokoladni poklopac:
- 200 grama čokolade
- štapić margarina
Za kremu vam je potrebno:
- 600 g tahan halve sa kakaom
- 5 kašika šećera
- 6 šoljica kakaa
- 100 mililitara vode
- 2 štapića margarina (2 x 250 g)
Za harmoniju:
- 500 grama posne salate
- 300 mililitara kisele vode
NACIN PRIPREME:
Prvo pravite kore tako sto sve sastojke za koru sjedinite i pecite obje kore na 200 stupnjeva oko 10-ak minuta.
Grilaz pravite tako sto otopite secer da se dobro karamelizira pa dodajte margarin i prelijte preko svako kore.
Cokoladni poklopac: cokoladu otopite sa margarinom i sipajte na rostilj.
Krema: Otopite halvu sa ostalim sastojcima i ohladite.
Svjeza pavlaka: ostatak razbiti kiselom vodom.
Kora – grilovani sir – cokoladna kora – krema – galaz – kora – grilovani sir – cokoladna kora – krema – slag
Ukrasite slagom i cokoladom.
