POTREBNI SASTOJCI:
- 2 solje mlijeka
- zlica secera
- 5 solja brasna
- pola solje ulja
- vrecica kvasca
- zlica soli
Za filovanje - 500 grama sunke
- 300 grama mocarele
- malo origana
- zumance
NACIN PRIPREME:
U zagrijano mlijeko rastopite kvasac sa zlicom secera iostavite da naraaste.
Kada je kvasac nadosao umijesajte sve sastojke za tijesto i ostavite da odstoji.
Kada je tijesto odstojalo podijelite ga na 3 jednaka dijela.
Tijesto razvaljajte oklagijom te filujte sa sunkom i sirom.
Pospite sa malo origana te zarolajte strudlu.
Zarolanu strudlu premazite sa zumancetom te stavite peci u rerni..
Pecenu strulu isjecite na velicine po vasoj zelji i to vam je to.
