POTREBNI SASTOJCI:
- 20 kilograma crvnih paprika
- pola kilograma ljutih paprika
- 1 ipo casa ulja
- so
- zlica esencije
NACIN PRIPREME:
Paprike operite, ispecite te ogulite.
Oguljene paprikie ostavite preko noci da se ocijede.
Kada su e paprike ocijedile isjecite ih uzduzno na takne dijelove.
U serpi zagrijte ulje pa dodajte paprike i kuhajte uz mijesanje oko sat vremena.
Dodajte so po ukus i pred sami kraj kuhanja dodaqjte eksenciju.
Tegle zagrijte te izrucite paprike u teglu te tegele okrenite naopako da se ohlade.
to vam je to.
