POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama crvenog mlevenog junećeg mesa
- 100 grama još opasnije slanine
- 50 grama kačkavalja
- 1 jaje
- so
- beli luk
- salata
NACIN PRIPREME:
Prvo zamijesite meso,jajae,so,sjeckani bijeli luk i biber kao za pljeskavicu.
Rasporedite ga preko lijepo poredanih kriski slanine i u sredinu stavite kackavalj.
Umotajte rolnicu i ispecite je u rerni.
Otkrijete meso tek kad treba da se malo zapeče. Gotovu rolnicu servirajte uz salatu, a dobar prilog je i barena blitva sa maslinovim uljem i belim lukom.