POTREBNI SASTOJCI:

• 500 grama crvenog mlevenog junećeg mesa
• 100 grama još opasnije slanine
• 50 grama kačkavalja
• 1 jaje
• so
• beli luk
• salata

NACIN PRIPREME:

Prvo zamijesite meso,jajae,so,sjeckani bijeli luk i biber kao za pljeskavicu.

Rasporedite ga preko lijepo poredanih kriski slanine i u sredinu stavite kackavalj.

Umotajte rolnicu i ispecite je u rerni.
Otkrijete meso tek kad treba da se malo zapeče. Gotovu rolnicu servirajte uz salatu, a dobar prilog je i barena blitva sa maslinovim uljem i belim lukom.