POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

  • 320 grama svježeg sira
  • 8 zlica mlijeka
  • 2 jaja
  • 10 zlica ulja
  • 400 grama brašna
  • 80 grama kukuruznog brašna
  • 2 kesice praška za pecivo
  • so

Nadjev:

150-200 grama sira
120-150 grama šunke

Za premazivanje:

  • punomasno mlijeko

NACIN PRIPREME:

Prvo u posudu istresite sve sastojke za tijesto, mijesajte i umijesite tijesto.

Pobrasnite sto i razvijte tijesto. Izrezite sto vise kvadrata tijesta. Na sve kvadrate redajte sir i sunku,savijte u oblik valjka.

Tijesto na rubovima malo pritisnike kako vam ne bi curilo,redajte u pleh obložen papirom i premažite mlijekom.

Stavite da se peče u zagrijanoj rerni 10 tak minuta na 220 stupnjeva.

Ohladite i jedite !!!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here