POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 320 grama svježeg sira
- 8 zlica mlijeka
- 2 jaja
- 10 zlica ulja
- 400 grama brašna
- 80 grama kukuruznog brašna
- 2 kesice praška za pecivo
- so
Nadjev:
150-200 grama sira
120-150 grama šunke
Za premazivanje:
- punomasno mlijeko
NACIN PRIPREME:
Prvo u posudu istresite sve sastojke za tijesto, mijesajte i umijesite tijesto.
Pobrasnite sto i razvijte tijesto. Izrezite sto vise kvadrata tijesta. Na sve kvadrate redajte sir i sunku,savijte u oblik valjka.
Tijesto na rubovima malo pritisnike kako vam ne bi curilo,redajte u pleh obložen papirom i premažite mlijekom.
Stavite da se peče u zagrijanoj rerni 10 tak minuta na 220 stupnjeva.
Ohladite i jedite !!!