POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama pilećeg filea
- 700 – 800 grama krompira
- suhi začin
- so, biber
- 2 jaja
- 200 mililitara kisele pavlake
- 50 mililitara ulja
- 20 grama maslaca
NACIN PRIPREME:
Prvo ogulite krompir,operite i izrezite na kriske. Posolite i pospite mjesavinom suhog zacina. Pileci file izrezite na snicle i takodjer zacinite solju i mjesavinom suhog zacina,te malo pobiberite.
Vatrostalnu posudupremazite maslacem. Na dno ravnomjerno rasporedite zacinjeni krompir i pouljite ga. Preko krompira poredajte pilece snicle a onda posudu pokrijte aluminijskom folijom. Pecite oko pola sata u vec zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva.
Poslije toga posudu izvadite iz rerne. Skinite foliju ili poklpac.
Umutite jaja i pavlaku pa tim prelijte sadrzaj u posudu, vratite u renru bez folije i pecite jos 15-ak minuta na 180 stupnjeva.
