Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 2,5 decilitara gazirane vode
  • 1 zlica suvog kvasca
  • 2 zlice šećera
  • 2,5 decilitra ulja
  • 600 grama brašna

Za fil od maka vam je potrebno:

  • 250 grama mljevenog maka
  • 125 grama šećera u prahu
  • 150 grama džema pd šljiva

Za fil od oraha vam je potrebno:

  • 250 grama mlevenih oraha
  • 125 grama šećera u prahu
  • 150 grama džema od kajsija

Za premazivanje vam je potrebno:

  • džem od kajsija
  • mljeveni orasi

NACIN PRIPREME:

Prvo u 2.5 decilitara mlake gazirane vode stavite u zlicu suhog kvasca, neka odstoji 5 minuta,dodajte 2 zlice secera,2.5 decilitara ulja i brasna.

Umijesite tijesto i podijelite na tri dijela. Pomijesajte 250 grama mljevenog maka sa 125 grama secera u prahu.

Pomijesajte 250 grama mljevenih oraha sa 125 grama secera u prahu.

Razvaljajte jedan dio tijesta pa stavite u podmazan kalup za pecenje, preko premazite 150 grama dzema od sljive i rasporedite mijesavinu od mljevenog maka i secera.

Preko stavite drugu razvaljanu koru opet premazite dzemom od kajsije i preko pospite mjesavinu mljevenih oraha i secera.,

Razvaljajte trecu koru i ostavite preko. Ostavite neka odstoji pola sata i na nekoliko mjesta izbockajte do dna cackalicom i pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.

Pecen kolac prevrnite na tacnu da sloj sa mljevenim makom bude odozgo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *