POTREBNI SASTOJCI:
- 1 solja brasna
- 1/4 kasicice soli
- 150 grama hladnog putera
- 1/3 solje (80 mililitara) hladne vode
NACIN PRIPREME:
Prvo pomijesajte brasno i sol pa u tu smjesu narendajte hladan puter. U smjesu uspite hladnu vodu.
Drskom varjace sve sjedinite, na kraju malo i rukama da se svo brasno pokupi pa istresite na pobrasnjenu povrsinu i formirajte pravougaonik.
Ispreklapajte ga na trecinu a onda okrenite tijesto za 1/4 kruznice i tako jedno 6-7 puta,svaki put razvaljajte oklagijom izmedju.
umotajte u wrap foliju i ostavite makar jedan sat u hladnjaku a moze i preko noci.
